Definición de pH

El término pH se refiere a la medida de acidez o alcalinidad de una solución. Este concepto es fundamental en química, biología y diversas aplicaciones de la vida cotidiana, ya que el pH afecta muchas reacciones químicas y la salud de los organismos vivos.

¿Cómo se mide el pH?

La escala de pH va de 0 a 14, donde un pH de 7 es considerado neutro. Un pH inferior a 7 indica acidez, mientras que un pH superior a 7 indica alcalinidad. Para medir el pH, se pueden usar distintos métodos, incluyendo tiras reactivas, medidores de pH electrónicos y soluciones de indicadores.

Importancia del pH

El pH es vital en numerosos procesos, desde la agricultura hasta la medicina. En el suelo, un pH adecuado es crucial para la disponibilidad de nutrientes para las plantas. En el ámbito de la salud, muchos procesos metabólicos se ven afectados por el equilibrio ácido-base. De hecho, el pH de la sangre debe mantenerse dentro de un rango muy específico para garantizar el funcionamiento óptimo del cuerpo humano. Mantener el nivel de pH en equilibrio es, por lo tanto, esencial para una salud adecuada y un correcto funcionamiento de los sistemas biológicos.